大豆及其加工产品检测

检测项目

1.蛋白质含量测定：凯氏定氮法(干基≥36%)

2.水分及挥发物：热干燥法(≤13%)

3.重金属残留：铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)

4.农药残留：有机磷类(≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.2mg/kg)

5.黄曲霉毒素B1：液相色谱法(≤5μg/kg)

检测范围

1.大豆原料：整粒大豆、破碎粒及杂质筛查

2.初级加工品：豆油(酸价≤3mg/g)、豆粕(粗蛋白≥44%)

3.发酵制品：酱油(氨基酸态氮≥0.4g/100mL)、纳豆

4.植物蛋白制品：分离蛋白(NSI≥80%)、组织蛋白

5.即食豆制品：豆浆(固形物≥6%)、豆腐(水分≤90%)

检测方法

1.GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定

2.ISO659:2009油料种子含油量测定

3.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定

4.ASTMD6851-2020食用油中反式脂肪酸测定

5.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定

6.ISO21571:2005转基因成分PCR检测方法

检测设备

1.凯氏定氮仪K9860：蛋白质含量全自动测定

2.气相色谱仪GC-2010Plus：农药残留多组分分析

3.原子吸收光谱仪AA-6880：重金属元素痕量检测

4.液相色谱质谱联用仪LCMS-8060：真菌毒素精准定量

5.近红外分析仪DA7250：快速无损成分筛查

6.微生物培养箱MJX-250B：菌落总数培养监测

7.PCR扩增仪TP600：转基因成分分子鉴定

8.旋转蒸发仪RE-52AA：样品前处理浓缩

9.马弗炉SX2-4-10N：灰分含量高温灼烧

10.质构仪TA.XTPlusC：豆制品物性特征分析

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于大豆及其加工产品检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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